요식업자 필수 키트

댓글 0 조회   12 10.06 11:34

 

1. 음식에 문제가 생겼을때

 

"재주문시" 라는 단어 문자나 전화에 넣기 금지

 

 

 

 

 

 

2. 실수로 주문한 음식과 다른 음식이 나갔을 때

 

"차액"이라는 단어 언급 금지

 

 

 

 

 

 

 

3. 배달 메뉴 구성 시 +2000 ( 클릭 O 음식나감 ) +0 ( 클릭 X 음식 안줌 )

 

이런 짓거리 금지

 

 

 

 

 

 

4. 최소주문금액보다 100원 적게 메뉴짜놓고 사이드 메뉴 안만들기 금지

 

 

 

 

 

5. 음식 클레임 전화가 왔을 때 ( 합당한 선에서 )

"어떻게 해드릴까요?"라고 주관식으로 묻기 금지

 

어렵더라도 본인이 안을 제시하고 손님이 고르게 할 것

 

 

 

 

 

 

 

이거 안한다고 안망하지는 않지만

이것들을 하면 높은 확률로 망하게 되어 있음